Hàng trăm người đã tham dự chương trình "Ngày hội buffet mắm ba miền" được tổ chức tại Nhà Văn hóa Phụ Nữ TP.HCM chiều 27/12.

Công chúng yêu thích ẩm thực thuần Việt, đặc biệt là các loại mắm ngon đã có buổi giao lưu thú vị với anh hùng lao động - GS Võ Tòng Xuân, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương, nghệ nhân ẩm thực Viên Trân và nhà báo Nguyễn Trọng Chức.  

Ngày hội Buffet Mắm 3 miền đã khai mạc sáng 27/12, mở cửa đón người thưởng thức từ 13 giờ.

Công chúng yêu thích ẩm thực thuần Việt, đặc biệt là các loại mắm ngon đã có buổi giao lưu thú vị với anh hùng lao động - GS Võ Tòng Xuân, nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương, nghệ nhân ẩm thực Viên Trân và nhà báo Nguyễn Trọng Chức.

Ngày hội Buffet Mắm 3 miền đã khai mạc sáng 27/12, mở cửa đón người thưởng thức từ 13 giờ.

Ngày hội Buffet Mắm 3 miền đã khai mạc sáng 27/12, mở cửa đón người thưởng thức từ 13 giờ.

Ngày hội Buffet Mắm 3 miền đã khai mạc sáng 27/12, mở cửa đón người thưởng thức từ 13 giờ.

Ngày 27/12, ngày hội Buffet Mắm 3 miền đã diễn ra tại Nhà văn hoá Phụ nữ TP.HCM với sự giao lưu chia sẽ các nghệ nhân, nghệ sĩ về những kiến thức, tinh hoa ẩm thực Việt cùng hàng trăm người dân tới tham dự.

Thực khách đã chen nhau thưởng thức 30 món mắm và món ăn cùng mắm của ba miền Nam - Trung - Bắc. 

Un buffet nuoc mam (saumure de poisson) des trois régions sera organisé par la Maison culturelle des femmes de Hô Chi Minh-Ville en collaboration avec Bakafoodau à Hô Chi Minh-Ville), vendredi 27 décembre.  

Dân Việt - Ngày hội Buffet mắm 3 miền sẽ mở cửa từ 13h – 22h ngày 27/12. Đặc biệt, từ 13h – 17h, người tham dự được giao lưu nấu ăn tại chỗ cùng nghệ nhân và nghệ sĩ.

Chef Thành Vương, với mục tiêu đưa ẩm thực Việt ra thế giới, đã thành công khi ẵm giải Quán quân Đầu bếp Thượng đỉnh 2019 trị giá 500 triệu đồng.

Tiền tiểu đường là tình trạng lượng đường trong máu tăng cao, mặc dù chưa đến mức phát bệnh tiểu đường nhưng điều đó vẫn có nghĩa là bạn thuộc nhóm nguy cơ lâm bệnh tiểu đường type 2.

Một số trào lưu ẩm thực xuất hiện trong năm 2019 và được giới trẻ vô cùng hưởng ứng đó là trà sữa chân trâu đường đen, đồ uống úp ngược...

Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế, ra cảnh báo liên tiếp về 5 trang web bán thực phẩm chức năng có dấu hiệu lừa dối người tiêu dùng.

Công an TP. Hà Nội đã phát hiện, kiểm tra 2.766 vụ việc vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, khởi tố 3 vụ, bắt giữ 5 đối tượng.

Đó là những thực phẩm quen thuộc vẫn hiện diện trong bữa ăn hàng ngày, không cẩn thận, đây chính là những "sát thủ" âm thầm "giết chết" bạn. 

Chúng tôi thấy rất đau lòng. Tình trạng giống lúa giả, giống lúa bị nhái, vi phạm nhãn hiệu bảo hộ tràn lan đã dìm giá cả và giá trị hạt gạo Việt Nam xuống tầm thấp của thế giới.

Ngay tại Việt Nam, không thiếu những “siêu thực phẩm” trong mâm cơm được các chuyên gia nước ngoài đánh giá cao.

Bạn có tin nổi những yêu sách “khó chiều” của giới nhà giàu khi đi chơi như thế này không?